|
|
Bonte Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 zak gemengde salade
1 doosje cherrytomaatjes, in 4-en gesneden
2 lente-uitjes in dunne ringen
200 g sperziebonen
50 g walnoten
50 g jong belegen kaas in blokjes gesneden
5 eetlepels yoghurtdressing met tuinkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de sperziebonen in ruim kokend water met zout beetgaar en laat ze vervolgens in koud water afkoelen.
Rooster de walnoten, ongeveer 3 minuten, in een droge koekenpan op een hoog vuur.
Meng de gemengde sla met de sperziebonen en de tomaten en garneer met de walnoten, kaas en lente-uitjes.
Schep de yoghurtdressing over de salade en serveer direct
|
|
|